Oleorezinai ir eteriniai aliejai yra natūralios medžiagos, išgaunamos iš augalų, tačiau skiriasi jų sudėtis, ekstrahavimo metodai ir panaudojimas:
1. **Eteriniai aliejai**:
- **Eteriniai aliejai**: tai labai koncentruoti skysčiai, ekstrahuojami iš augalų dalių (pvz., lapų, žiedų ar vaisių) tokiais metodais kaip distiliavimas garais arba šaltasis spaudimas. Juose yra lakiųjų aromatinių junginių, kurie suteikia jiems būdingą aromatą ir gydomąsias savybes.Eteriniai aliejai dažniausiai yra skaidrūs ir plonos konsistencijos, labai koncentruoti, todėl juos reikia vartoti atsargiai, dažnai juos reikia skiesti.
- **Oleorezinai**: yra pusiau kieti arba klampūs ekstraktai, gauti iš augalų ekstrahuojant tirpikliu arba mechaninėmis priemonėmis. Skirtingai nuo eterinių aliejų, oleorezinuose yra tiek lakiųjų, tiek nelakių komponentų, įskaitant eterinius aliejus, dervas, vaškus ir pigmentus. Šis derinys suteikia aliejingoms dervoms tirštesnę konsistenciją ir platesnį cheminių sudedamųjų dalių asortimentą nei eteriniai aliejai.
2. **Išskyrimo metodai**:
- **Eteriniai aliejai**: daugiausia gaminami distiliuojant garais arba šalto spaudimo būdu. Distiliavimas garais apima garų perleidimą per augalinę medžiagą, kad išgaruotų lakieji junginiai. Tada garai kondensuojami, todėl eteriniai aliejai atsiskiria nuo vandens. Šaltasis spaudimas naudojamas citrusiniams vaisiams, kai eteriniai aliejai išgaunami mechaniškai spaudžiant žievelę.
- **Oleorezinai**: gali būti gaunami taikant įvairius ekstrahavimo būdus, tokius kaip ekstrahavimas tirpikliu, ekstrakcija superkritiniu skysčiu arba mechaniniai metodai. Ekstrahavimas tirpikliu apima tirpiklio, pvz., heksano arba etanolio, naudojimą augalinei medžiagai ištirpinti ir norimiems komponentams išskirti. Superkritinio skysčio ekstrakcija naudoja anglies dioksidą esant aukštam slėgiui, kad išgautų oleoreziną. Kai kuriais atvejais taip pat naudojami mechaniniai metodai, tokie kaip mirkymas arba dengimas.
3. **Programos**:
- **Eteriniai aliejai**: dažniausiai naudojami aromaterapijoje, odos priežiūroje ir parfumerijoje. Priklausomai nuo konkretaus aliejaus ir rekomenduojamo naudojimo, juos galima išsklaidyti, tepti vietiškai arba vartoti į vidų. Kai kurie populiarūs aliejai yra levandų, pipirmėčių, arbatmedžių ir eukaliptų aliejai.
- **Oleorezinai**: dažniausiai naudojami maisto pramonėje kaip natūralios kvapiosios ir dažančiosios medžiagos. Jie taip pat naudojami kvepalų, kosmetikos ir tradicinės medicinos gamyboje. Kai kurios gerai žinomos aliejingosios dervos yra vanilė, juodieji pipirai, imbieras ir kajeno pipirai.
Eteriniai aliejai garsėja savo gydomosiomis savybėmis, o aliejingosios dervos pasižymi koncentruotu skoniu. Jie abu turi unikalius gamybos metodus ir galimą naudą. Tačiau juos reikia vartoti atsargiai ir prireikus kreiptis į specialistus.