Oleorezino ekstrahavimas (oleorezino ekstrahavimas) – tai skystų arba pusiau kietų, dervingų medžiagų ekstrahavimas iš augalinių medžiagų, pvz., prieskonių, kurių sudėtyje yra prieskonio esencijos ir kurios paprastai yra 5-20 kartų stipresnės už originalų prieskonį. Oleorezinus daugiausia sudaro nedidelis kiekis lakiųjų eterinių aliejų ir didelė dalis nelakių junginių (tokių kaip nelakūs aliejai, pigmentai, dervos ir aštrūs ingredientai), kurie kartu prisideda prie prieskonių aromato, skonio savybių ir biologinio aktyvumo.
Pipirai yra vienas iš tradicinių „aštuonių skonių“ Kinijoje, turtingas ištekliais, tačiau perdirbimo šalutiniai pipirų sėklų panaudojimo rodikliai yra žemi. Pipirų odelėse gausu lakiųjų aliejų, alkaloidų ir kt., o sėklose – aliejų ir baltymų. Pipirų perdirbimas apima šviežius ir džiovintus pipirų žirnelius, o pipirų aliejaus dervai išgauti galima naudoti subkritinę žemos temperatūros ekstrakciją, o pipirų sėklos taip pat gali būti apdorojamos aliejui ir baltymams gaminti. Pipirų sėklų panaudojimo lygio gerinimas gali padėti tvariam pipirų pramonės vystymuisi.
Pagrindiniai oleorezino komponentai yra šie:
1. Eteriniai aliejai: Oleorezinuose yra eterinių aliejų komponentų, tai yra labiau lakios aromatinės medžiagos augaluose.
2. Aitrūs komponentai: kai kuriose aliejingosiose dervose yra aštrių komponentų, kurie suteikia aliejingai dervai specifinį skonį ir skonį.
3. Dažymas. Oleorezinuose taip pat yra dažiklių, kurie turi įtakos aliejingos dervos spalvai ir vizualinėms savybėms.
4. Dervos: Oleorezinuose yra nelakių dervos komponentų, kurie atlieka svarbų vaidmenį nustatant oleorezino konsistenciją ir skonį.
5. Nelakūs aliejai: oleorezinuose yra daug nelakių aliejų ir riebalų, kurie suteikia aliejingos dervos sodrumą ir pojūtį burnoje.
6. Polisacharidai: oleorezine taip pat yra kai kurių polisacharidų, kurie turi įtakos oleorezino konsistencijai ir funkcionalumui.
Ultragarso ekstrahavimo ir subkritinės ekstrahavimo mašinos, skirtos Oleoresin, schema
Koks yra subkritinės Oleorezinų ekstrahavimo mašinos pranašumas?
Subkritinė ekstrahavimo įranga yra tam tikra techninė įranga, naudojama augaliniams riebalams ir aliejams išgauti. Palyginti su tradiciniais ekstrahavimo metodais, subkritinis ekstrahavimas turi šiuos privalumus:
- Žema temperatūra:Subkritinis ekstrahavimas atliekamas žemesnėje temperatūroje, dažniausiai tarp 40-80 laipsnių Celsijaus, o tai yra žemesnė nei tradiciniai terminio ekstrahavimo metodai, padedantys išlaikyti veikliąsias medžiagas aliejuose ir riebaluose bei sumažinti karščiui jautrių medžiagų praradimą. .
- Žemas slėgis:Subkritinio ištraukimo slėgis paprastai yra tarp 10-20 MPa, o tai yra mažesnis, palyginti su aukšto slėgio superkritinio ištraukimo sąlygomis, todėl sumažėja įrangos sąnaudos ir energijos sąnaudos.
- Didelis ištraukimo efektyvumas:Subkritinis ekstrahavimas gali pagerinti alyvos ir riebalų ekstrahavimo efektyvumą, nes esant subkritinei būsenai, tirpiklio tankis ir klampumas yra mažesnis, o tai skatina tirpiklio ir riebalų kontaktą ir difuziją bei pagerina alyvos ir riebalų tirpumą. tepalas ir ištraukimo greitis.
- Geras tirpiklio selektyvumas:Subkritinis ekstrahavimas gali pasirinkti skirtingus ekstrahavimo tirpiklius, atsižvelgiant į alyvos ir tepalo charakteristikas ir reikalavimus, pasirinkti tinkamą tirpiklį, galite pasiekti selektyvią konkrečių komponentų ekstrakciją, pagerinti produkto grynumą ir kokybę.
Ekstrahavimo procesas yra draugiškas aplinkai: subkritinio ekstrahavimo procese naudojami tirpikliai dažniausiai yra netoksiški, nekenksmingi, nekenksmingi aplinkai ir žmonių sveikatai, atitinka aplinkosaugos reikalavimus.
Dėl savo profesionalių technologijų, aukštos kokybės produktų ir geros reputacijos rinkoje Gaokangmedical-lab tapo patikimu pasirinkimu aliejingųjų dervų ekstrahavimo įrangos gamybos srityje.