Produktų aprašymas
Kokie yra kiaušinių pasterizavimo įrangos privalumai
Labai efektyvus sterilizavimo efektas: pasterizavimo technologija gali nužudyti daugumą bakterijų žemesnėje temperatūroje (dažniausiai 60-75 laipsnis), išlaikant maksimalų maistinių medžiagų kiekį ir maisto skonį. Pavyzdžiui, pasterizuojant apdorotų skystų kiaušinių bakterijų mirtingumas gali siekti 98,33%. Be to, pasterizacija itin aukštoje temperatūroje veiksmingiau inaktyvuoja E. coli, Salmonella ir Staphylococcus aureus viso kiaušinio skystyje nei tradicinė pasterizacija.
Mažesnis poveikis maisto kokybei: pasterizavimas turi mažesnį poveikį maisto spalvai, skoniui ir maistinėms medžiagoms, palyginti su įprastine termine pasterizacija. Pavyzdžiui, naujas skystų kiaušinių sterilizavimo procesas naudojant aukštos įtampos impulsinį elektrinį lauką (PEF) ir šilumos sinergiją ne tik turi geresnį sterilizavimo efektą, bet ir labai mažai veikia skystų kiaušinių spalvą bei klampumą.
Pailgintas tinkamumo laikas: pasterizavimas gali žymiai pagerinti skystų kiaušinių galiojimo laiką. Nepasterizuotų skystų kiaušinių tinkamumo laikas šaldytuve yra 4 dienos, o pasterizuotų skystų kiaušinių – iki 12 dienų šaldytuve.
Maisto saugos rizikos mažinimas: pasterizavimas yra vienas iš veiksmingų būdų sumažinti kiaušinių mikrobinį užterštumą. Tyrimai parodė, kad mikrobangų sistemos, naudojančios pasterizavimą valgomiems kiaušiniams sterilizuoti, ir kiaušinių sterilizavimo sistemos, kuriose naudojamos vandenilio peroksidas ir UV šviesa, veiksmingos mažinant maisto saugos riziką.
Pritaikomas: pasterizavimo būdai tinka įvairiems maisto perdirbimo poreikiams ir gali būti taikomi ne tik skystų kiaušinių, bet ir išlukštentų kiaušinių sterilizavimui. Pavyzdžiui, eksperimentiškai nustatyta, kad optimalios vienos karščio sterilizacijos sąlygos yra 64,8 laipsnio 4,5 minutės, o tai gali atitikti E. coli kiaušinių sterilizavimo reikalavimus.
Pakavimas ir siuntimas
1. Visi gaminiai bus kruopščiai supakuoti į medines dėžes arba tvirtas kartonines dėžutes su tinkama pagalvėle pakuotės viduje.
2. Mes būsime atsakingi už bet kokius siuntimo nuostolius (jei nenurodyta kitaip).
3. Mes siunčiame klientams visame pasaulyje per UPS, DHL, gabename oru arba jūra.
Populiarus Žymos: kiaušinių pasterizavimo įranga, Kinijos kiaušinių pasterizavimo įrangos gamintojai, gamykla
