Šaltojo aliejaus preso aparatas yra tam tikra įranga, skirta augalinio aliejaus išgauti per žemos temperatūros fizinę spaudimo technologiją, o jos pagrindinė savybė yra valdyti temperatūrą (paprastai mažesnę nei 60 laipsnių) spaudimo proceso metu, siekiant maksimaliai padidinti maistinių medžiagų ir natūralaus skonio sulaikymą aliejuje ir riebaluose.
Šaltojo aliejaus spaudos mašinos darbo principas
Žemos temperatūros presavimas
Sraigtiniam išspaudimui ar hidrauliniam presavimo technologijai naudojama lėtai pritaikyti aukštą slėgį, o trinties šiluma, sukuriama procese, yra griežtai kontroliuojama, kad būtų išvengta aukštos temperatūros, sunaikinant šilumą jautrius komponentus (tokius kaip vitaminas E, polifenoliai ir kt.) Aliejuje ir tepale.
Temperatūra paprastai kontroliuojama esant 40-60 laipsniui, daug žemiau nei karštas presavimas (120 ar daugiau laipsnių).
Fizinis atskyrimas
Po paspaudimo aliejus filtruojamas, kad būtų pašalintos priemaišos be cheminio rafinavimo ar dekolorizacijos apdorojimo, išlaikant pradinę spalvą ir skonį.
Šaltojo presuoto aliejaus pranašumai
Išsamus mitybos išlaikymas
Išlaikykite natūralius antioksidantus, vitaminus, fitosterolius ir kt., Kurių mitybos vertė yra didesnė.
Nėra cheminių likučių
Nenaudojami jokie cheminiai tirpikliai (pvz., Heksanas), išvengiant liekanos rizikos.
Grynas skonis
Aliejus turi natūralų žaliavos aromatą ir šviežią skonį.
Tinka tiesioginiam vartojimui
Pvz., Šaltas mišinys, panardinimas ir kt. Tinka žmonėms, kurie siekia sveikos mitybos.
Taikomos žaliavos
- Paprasti šaltai spaudžiami aliejinės sėklos: alyvuogių, linų sėmenų, kokosų, graikinių riešutų, žemės riešutų, sezamo, saulėgrąžų ir kt.
- Specialūs reikalavimai: Kai kuriems naftos sėkloms reikia iš anksto apdoroti (pvz.
Šaltas presavimas ir karštas presavimas prieš cheminį išplovimą
Metodo temperatūra aliejaus derlius maistinių medžiagų sulaikymo chemijos likučių naudojimas
Šaltas presavimas 40-60 laipsnio žemas aukštas nėra tiesioginio suvartojimo, žemos temperatūros virimo
Karštas spaudimas virš 120 laipsnių aukšto dalinio sunaikinimo nėra bendras virimo
Cheminis išplovimo aukšta temperatūra + tirpiklis aukščiausias įmanomas likučių pramoniniai aliejai, rafinuoti virimo aliejai
| Metodas | Temperatūra | Naftos išeiga | Maistinių medžiagų susilaikymas | Cheminės liekanos | Naudojimas |
| Šaltas presavimas | 40-60 laipsnis | Žemas | Aukštas | Nėra | Tiesioginis vartojimas, žemos temperatūros gaminimas |
| Karštas presavimas | Virš 120 laipsnių | Aukštas | Dalinis sunaikinimas | Nėra | Bendras maisto gaminimas |
| Cheminis išplovimas | Aukšta temperatūra + tirpiklis | Aukščiausias | Žemas | Galimas likutis | Pramoniniai aliejai, rafinuoti kepimo aliejai |
Atsargumo priemonės šalto spaudos alyvos mašinoje naudoti
- Išankstinis žaliavų apdorojimas: valymas, džiovinimas ir leidimas, kad būtų išvengta priemaišų, turinčių įtakos naftos kokybei.
- Sandėliavimo sąlygos: Norėdami prailginti galiojimo laiką, naudokite tamsios spalvos stiklinius butelius.
- Reguliari techninė priežiūra: Nuvalykite filtrą ir varžto veleną, kad liktų likučiai užsikimštų ar oksidacija.
Taikomi žmonės
- Šeimos, kurios pabrėžia natūralią ir sveiką mitybą.
- Maži ūkiai ar amatininkų naftos gaminimo dirbtuvės.
- Žmonės, turintys specialiųjų poreikių naftos skoniui ir mitybai (pvz., Fitness, vegetarai).
Populiarus Žymos: „Cold Oil Press Machine“, „China Cold Oil Press Machine“ gamintojai, tiekėjai, gamykla
