Žemos temperatūros vakuuminė keptuvė
Žemos temperatūros vakuuminė keptuvė

Žemos temperatūros vakuuminė keptuvė

Žemos temperatūros vakuuminė keptuvė, sutrumpinta kaip žemos temperatūros vakuuminė dehidratacija, arba VF trumpai, yra perdirbimo technologija, kuri dehidratuoja maistą žemos temperatūros vakuume.
Siųsti užklausą
Produktų aprašymas

1

Žemos temperatūros vakuuminis kepimas

 

 

Žemos temperatūros vakuuminė keptuvė, veikianti vakuume Aukštos temperatūros kepimo maisto trūkumai-tai vienas geriausių pasirinkimų, kaip realizuoti sveiką maistą .

 

Low Temperature Vacuum Fryer is an advanced food processing technology that realizes dehydration and ripening of food products at lower temperatures (usually 90-100℃) by deep-frying under vacuum conditions. This technology combines the effects of frying and dehydration by lowering the ambient pressure so that the water in the food is rapidly evaporated at lower temperatures, resulting in the formation of a loose ir porėta struktūra, išlaikant maisto maistines medžiagas ir skonį .

Žemos temperatūros vakuuminės keptuvės pranašumai apima:

1. ** Mažos temperatūros kepimas su mažu maistinių medžiagų praradimu*

2. ** trumpas vandens nutekėjimo laikas **

3. ** Išsaugokite pačios maisto medžiagos aromatą ir skonį **

4. ** išplėtimas **

5. ** Mažas aliejaus suvartojimas, nelengva oksiduoti **

Žemos temperatūros vakuuminė keptuvė maisto perdirbimo srityje:

1. ** Vaisių ir daržovių perdirbimas **:Žemos temperatūros vakuuminė keptuvėyra plačiai naudojamas gaminant traškius vaisius ir daržoves, tokias kaip česnako griežinėliai, lotoso šaknų griežinėliai, raudonos datos ir panašiai . per specifinius proceso parametrus, jis gali gaminti vaisių ir daržovių traškučius, kurių ryškios spalvos, traškios skonio ir turtingos mitybos., jis gali gaminti vaisių ir daržovių traškučius, kurių ryškios spalvos, traškios skonio ir sodrios mitybos {1. gali gauti vaisių ir daržovių traškučių, kurių ryškios spalvos, traškios skonio ir turtingos mitybos {1. gali gauti vaisių ir daržovių traškučius, kurių ryškios spalvos, traškios skonio ir turtingos mitybos. yra pagaminti vaisių ir daržovių traškučiai, kurių spalva yra ryški, traškiai skonio ir sodrios mitybos {1..

2. ** Valgomojo grybų apdorojimas **: Valdant valgomus grybus, tokius kaip abrikosų grybai ir šiitake grybai,Žemos temperatūros vakuuminė keptuvėgali sukurti būdingus valgomus grybų traškučius, kurie palaiko valgomųjų grybų maistines medžiagas ir skonį .

Žemos temperatūros vakuume yra perspektyvi vystymosi perspektyva, kuri gali ne tik tiekti sveiką ir maistingą maistą, bet ir patenkinti vartotojų poreikį aukštos kokybės maistui ., tikimasi, kad nuolat tobulinant ir optimizuojant technologiją, vakuume žemos temperatūros giliavandenį maistą užima didesnė maisto rinkos dalis.

 

Kaip pasirinkti teisingaiŽemos temperatūros vakuuminė keptuvė

 

1, daugiau dėmesio skirkite vakuumo lygiui .
Vakuuminis lygis nustato kiekvienos partijos . kepimo laiką (vakuuminės sistemos (vakuuminės siurbliai su kondensatoriaus) dizainu.
2, alyvos temperatūros valdymas ., įskaitant alyvos cirkuliacijos ir alyvos temperatūros kompensavimo greitį .
Alyvos temperatūra turėtų būti tiksliai kontroliuojama . Tai turi įtakos alyvos siurblio cirkuliacinė sistema ir šildymo sistema . Aliejaus temperatūra laikosi tiksliai, o kuo mažesnė naftos temperatūros keitimas, tuo mažesnis poveikis keptas maistas, o jūs galite gauti aukštos kokybės maisto produktus ir skonį .}.
3, kepimo laikas vienai partijai .


Kepimo laikas trumpesnis, galutinis maisto aliejaus kiekis, tuo mažesnis, o spalva originalesnė . taip pat, kepimo talpa yra didesnė .
Jei GKŽemos temperatūros vakuuminė keptuvėBananų lustų 70 kg įvesties naudoja 15 minučių, o kitam prekės ženklo procesui 120 kg reikia 35 minučių, kurį prekės ženklą pasirinksite?

 

Techniniai parametrai žemos temperatūros vakuuminis kepimas

Modelis

GK-tipas

Gk -800

Gk -1200

Gk -1400

Gk -1600

Ilgas formos dydis*plotis*aukštis

1500x1800x1400mm

3600x3300x3400mm

4600x4000x3800mm

4600x4000x3600mm

4800x4500x3800mm

Kadro dydis

300x350 mm

800x450mm

1200x550 mm

1400x600 mm

1600x600 mm

Tinklo tūris

20L

220L

620L

920L

1200L

Kadrų skaičius

2

2

2

2

2

Šildymo metodas

Garo/šilumos laidumo aliejus

Garo/šilumos laidumo aliejus

Garo/šilumos laidumo aliejus

Garo/šilumos laidumo aliejus

Garo/šilumos laidumo aliejus

Įdiegta galia

5/5

24/24

33/33

40/40

45/45

Vakuuminis darbas

-0.095~-0.098

-0.095~-0.098

-0.095~-0.098

-0.095~-0.098

-0.095~-0.098

Kepimo laikas

35-120 mn

35-120 mn

35-120 mn

35-120 mn

35-120 mn

Kepimo temperatūra

0-120 laipsnis

0-120 laipsnis

0-120 laipsnis

0-120 laipsnis

0-120 laipsnis

apie mus

 

Prekės ženklo kokybės paslauga
Nuo įkvėpimo iki gamybos norime padėti sukurti patenkinamą gamybos liniją!
Layer Stainless Steel Reactor
 
iškelti idėją
Greitos ir pritaikytos jūsų gamybos dizaino paslaugos .
product-790-790
 
Dizaino planavimas
Mes galime jums pasiūlyti sprendimą, susisiekite su mumis, kad sužinotume daugiau!
product-800-800
 
Pranešti apie detales
Nuo įrangos iki diegimo mes prisiimame visą atsakomybę .
product-790-790
 
Tikrinimas ir pristatymas
Pradėkite šiandien arba suplanuokite nemokamą konsultaciją, kad sužinotumėte daugiau ..

 

 

 

Populiarus Žymos: žemos temperatūros vakuuminė keptuvė, Kinija žemos temperatūros vakuuminės keptuvės gamintojai, tiekėjai, gamyklos