Produktų aprašymas
Žemos temperatūros vakuuminis kepimas
Žemos temperatūros vakuuminė keptuvė, veikianti vakuume Aukštos temperatūros kepimo maisto trūkumai-tai vienas geriausių pasirinkimų, kaip realizuoti sveiką maistą .
Low Temperature Vacuum Fryer is an advanced food processing technology that realizes dehydration and ripening of food products at lower temperatures (usually 90-100℃) by deep-frying under vacuum conditions. This technology combines the effects of frying and dehydration by lowering the ambient pressure so that the water in the food is rapidly evaporated at lower temperatures, resulting in the formation of a loose ir porėta struktūra, išlaikant maisto maistines medžiagas ir skonį .
Žemos temperatūros vakuuminės keptuvės pranašumai apima:
1. ** Mažos temperatūros kepimas su mažu maistinių medžiagų praradimu*
2. ** trumpas vandens nutekėjimo laikas **
3. ** Išsaugokite pačios maisto medžiagos aromatą ir skonį **
4. ** išplėtimas **
5. ** Mažas aliejaus suvartojimas, nelengva oksiduoti **
Žemos temperatūros vakuuminė keptuvė maisto perdirbimo srityje:
1. ** Vaisių ir daržovių perdirbimas **:Žemos temperatūros vakuuminė keptuvėyra plačiai naudojamas gaminant traškius vaisius ir daržoves, tokias kaip česnako griežinėliai, lotoso šaknų griežinėliai, raudonos datos ir panašiai . per specifinius proceso parametrus, jis gali gaminti vaisių ir daržovių traškučius, kurių ryškios spalvos, traškios skonio ir turtingos mitybos., jis gali gaminti vaisių ir daržovių traškučius, kurių ryškios spalvos, traškios skonio ir sodrios mitybos {1. gali gauti vaisių ir daržovių traškučių, kurių ryškios spalvos, traškios skonio ir turtingos mitybos {1. gali gauti vaisių ir daržovių traškučius, kurių ryškios spalvos, traškios skonio ir turtingos mitybos. yra pagaminti vaisių ir daržovių traškučiai, kurių spalva yra ryški, traškiai skonio ir sodrios mitybos {1..
2. ** Valgomojo grybų apdorojimas **: Valdant valgomus grybus, tokius kaip abrikosų grybai ir šiitake grybai,Žemos temperatūros vakuuminė keptuvėgali sukurti būdingus valgomus grybų traškučius, kurie palaiko valgomųjų grybų maistines medžiagas ir skonį .
Žemos temperatūros vakuume yra perspektyvi vystymosi perspektyva, kuri gali ne tik tiekti sveiką ir maistingą maistą, bet ir patenkinti vartotojų poreikį aukštos kokybės maistui ., tikimasi, kad nuolat tobulinant ir optimizuojant technologiją, vakuume žemos temperatūros giliavandenį maistą užima didesnė maisto rinkos dalis.
Kaip pasirinkti teisingaiŽemos temperatūros vakuuminė keptuvė
1, daugiau dėmesio skirkite vakuumo lygiui .
Vakuuminis lygis nustato kiekvienos partijos . kepimo laiką (vakuuminės sistemos (vakuuminės siurbliai su kondensatoriaus) dizainu.
2, alyvos temperatūros valdymas ., įskaitant alyvos cirkuliacijos ir alyvos temperatūros kompensavimo greitį .
Alyvos temperatūra turėtų būti tiksliai kontroliuojama . Tai turi įtakos alyvos siurblio cirkuliacinė sistema ir šildymo sistema . Aliejaus temperatūra laikosi tiksliai, o kuo mažesnė naftos temperatūros keitimas, tuo mažesnis poveikis keptas maistas, o jūs galite gauti aukštos kokybės maisto produktus ir skonį .}.
3, kepimo laikas vienai partijai .
Kepimo laikas trumpesnis, galutinis maisto aliejaus kiekis, tuo mažesnis, o spalva originalesnė . taip pat, kepimo talpa yra didesnė .
Jei GKŽemos temperatūros vakuuminė keptuvėBananų lustų 70 kg įvesties naudoja 15 minučių, o kitam prekės ženklo procesui 120 kg reikia 35 minučių, kurį prekės ženklą pasirinksite?
Techniniai parametrai žemos temperatūros vakuuminis kepimas
|
Modelis |
GK-tipas |
Gk -800 |
Gk -1200 |
Gk -1400 |
Gk -1600 |
|
Ilgas formos dydis*plotis*aukštis |
1500x1800x1400mm |
3600x3300x3400mm |
4600x4000x3800mm |
4600x4000x3600mm |
4800x4500x3800mm |
|
Kadro dydis |
300x350 mm |
800x450mm |
1200x550 mm |
1400x600 mm |
1600x600 mm |
|
Tinklo tūris |
20L |
220L |
620L |
920L |
1200L |
|
Kadrų skaičius |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
Šildymo metodas |
Garo/šilumos laidumo aliejus |
Garo/šilumos laidumo aliejus |
Garo/šilumos laidumo aliejus |
Garo/šilumos laidumo aliejus |
Garo/šilumos laidumo aliejus |
|
Įdiegta galia |
5/5 |
24/24 |
33/33 |
40/40 |
45/45 |
|
Vakuuminis darbas |
-0.095~-0.098 |
-0.095~-0.098 |
-0.095~-0.098 |
-0.095~-0.098 |
-0.095~-0.098 |
|
Kepimo laikas |
35-120 mn |
35-120 mn |
35-120 mn |
35-120 mn |
35-120 mn |
|
Kepimo temperatūra |
0-120 laipsnis |
0-120 laipsnis |
0-120 laipsnis |
0-120 laipsnis |
0-120 laipsnis |
apie mus
Populiarus Žymos: žemos temperatūros vakuuminė keptuvė, Kinija žemos temperatūros vakuuminės keptuvės gamintojai, tiekėjai, gamyklos





