Kiaušinių miltelių gamyba
Kiaušinių miltelių gamyba

Kiaušinių miltelių gamyba

Kiaušinių miltelių gamyba gaminama iš šviežių kiaušinių, kurie buvo išvalyti, nulaužti, atskirti, pasterizuoti ir purškiami džiovinti. Šiuos produktus lengva laikyti ir gabenti, ir išlaikyti maistines medžiagas kiaušiniuose.
Siųsti užklausą
Produktų programos

Purškimo džiovintuvai naudojami daugelyje programų.

  • Maisto pramonė: Maisto pramonė pieno milteliams gaminti naudoja purškiamus džiovintuvus, baltymų miltelius, gėrimų mišinius ir maisto priedus.
  • Chemijos pramonė: Chemijos pramonė naudoja purškimo džiovintuvus cheminiams milteliams gaminti, įskaitant pigmentus, dažus, katalizatorius kartu su polimerų medžiagomis, tokiomis kaip mikrosferos, poliuretanas ir poliimidas. Purškimo džiovintuvai gamina medžiagas baterijoms ir įvairioms cheminėms medžiagoms, įskaitant dažus ir trąšas, taip pat formaldehidą, katalizatorius, rūgštis ir amino rūgštis.
  • Farmacijos pramonė: Farmacijos pramonė naudoja purškimo džiovinimą vaistažolių vaistų gamybai ir įvairių kietųjų dalelių įkvėpimui ir amorfiniams vaistams. Tai taip pat padeda narkotikams lengviau ištirpinti.
  • Žemės ūkis: purškimo džiovinimo procesas gamina trąšas kartu su pesticidais ir gyvūnų pašaru. Purškimo džiovinimo technologija skystas žemės ūkio medžiagas paverčia milteliais ir granulėmis, o tai padidina jų stabilumą ir apdorojimą.

 

-1

product-790-790

Produktų procesas, naudojamas kiaušinių miltelių gamybai
Žaliavų paruošimas: Pirmiausia švieži kiaušiniai plaunami, sterilizuojami ir džiovinami.
Kiaušinių plakimas ir atskyrimas: Kiaušiniai sumušami, kad būtų pašalintos lukštai ir atskirti baltymus nuo trynių.
Valymas ir sterilizavimas: Kiaušiniai valomi ir sterilizuojami fungicidu, kuriame yra chloro. Vandens temperatūra turėtų būti didesnė nei 7 laipsnių aukštesnė nei kiaušinio temperatūra.
Filtracija ir homogenizacija. Kiaušinių mišinys filtruojamas ir pagamintas taip pat.
Pasterizacija: Kiaušinių mišinys kaitinamas, kad užmuštų bet kokias bakterijas.
Desugarizacija: Kai kuriuose procesuose cukrus pašalinamas iš kiaušinių skysčio.
Purškimo džiovinimas: Apdorotas kiaušinio skystis džiovinamas, kad kiaušinių milteliai pagamintų miltelius. Purškimo džiovinimo procesas turėtų būti atliekamas esant 150-200 laipsniui ir kiaušinių milteliams, esant 60-80 laipsniui.
Antrinis džiovinimas: vėl. Norėdami dar labiau sumažinti kiaušinių miltelių drėgmės kiekį, jis gali būti džiovinamas
Pakuotė: Galiausiai džiovinti kiaušinių milteliai yra supakuoti.

 

Prekė\/modelis LPG
  5 25 50 100 150 200-2000
Įėjimo temperatūra (ºC)   Mažiau arba lygus 350
Išėjimo temperatūra (ºC)   80–90
Maksimalus drėgmės išgarinimas (kg\/h)* 5 25 50 100 150 200-2000
Pavaros išcentrinio purškimo purkštuko tipas Suspausta oro pavara Mechaninis pavara
Besisukantis greitis 25000 22000 21500 18000 18000 15000
Purškimo disko skersmuo (mm) 50 102 108 108 150 180-340
Šilumos šaltinis Elektra Elektra Elektra+ garas, mazutas, dujos Elektra+ garas Elektra+ garas, mazutas, dujos Priklausomai nuo vartotojų
Didžiausia elektrinio šildymo galia (KW) 8 31.5 60 81 99  
Bendri matmenys (L × W × H) 1.8 × 0.93 × 2.2 3 × 2.7 × 4.26 3.7 × 3.2 × 5.1 4.6 × 4.2 × 6 5.5 × 4.5 × 7 Pagal tikrąją situaciją
Sausų miltelių atkūrimas (%) Didesnis arba lygus 95 Didesnis arba lygus 95 Didesnis arba lygus 95 Didesnis arba lygus 95 Didesnis arba lygus 95 Didesnis arba lygus 95

 

 

Purškimo džiovinimo kiaušinių miltelių gamybos pranašumai

 

1. Efektyvus džiovinimas ir greitas liejimas
Momentinis džiovinimas: purškimo džiovinimas per trumpą laiką gali greitai paversti kiaušinio skystį milteliais. Kiaušinio skysčio atomizavimas į mažus lašelius ir leisdami jiems greitai dehidratuoti karštu oru, džiovinimo laikas paprastai trunka tik keletą sekundžių iki kelių dešimčių sekundžių. Šis greito džiovinimo metodas veiksmingai išvengia kiaušinių, kuriuos sukelia ilgalaikė aukšta temperatūra, mitybos komponentų žala.
Vienodas džiovinimas: purškimo džiovinimo metu lašeliai visiškai liečiasi su karštu oru, todėl atsiranda vienodas ir pastovus džiovinimo poveikis. Kiaušinių miltelių dalelių dydis ir drėgmės kiekis gali būti tiksliai kontroliuojamas, kad būtų užtikrintas produkto kokybės stabilumas.
2. Mitybos komponentų išsaugojimas
Džiovinimas žemoje temperatūroje: Džiovinimas purškime paprastai atliekamas santykinai žemoje temperatūroje (paprastai nuo 100 iki 150 laipsnių). Palyginus su tradiciniais džiovinimo būdais aukšta temperatūra, jis gali geriau išsaugoti baltymus, vitaminus, mineralus ir kitus maistinius komponentus kiaušiniuose, ypač šilumai jautrioms maistinėms medžiagoms, tokioms kaip B vitaminai ir bioaktyviosios medžiagos.
Venkite oksidacijos: Džiovinimo purškime metu kiaušinio skystis akimirksniu atomizuojamas ir išdžiovinamas, sumažinant kontaktinį laiką su oru, taip sumažinant oksidacijos galimybę ir geriau palaikyti kiaušinių miltelių spalvą ir skonį.

 

Mūsų įmonė

Test Report

customer visit

 

Populiarus Žymos: Kiaušinių miltelių gamyba, Kinijos kiaušinių miltelių gamybos gamintojai, tiekėjai, gamykla